Где вкусно и недорого поесть в СПб?

В самом центре Санкт-Петербурга на ул. Восстания, 10 открылось первое заведение Doggy Dog | Догги Дог в духе закусочной старого Лос-Анджелеса, где все крутится вокруг 10 фирменных хот-догов.

Забыть о бургерах, фалафеле или шаверме и почувствовать глоток свежего воздуха в индустрии уличной еды. В городе настало время сосисок! Hot Doggy dog - это иной взгляд на то, как быстро, вкусно и недорого перекусить.

Средний чек – 350 руб.

Это настоящие хот-доги, какими они и должны быть:

1. Эти хот-доги изготовлены только из натуральных компонентов: высокого качества, никаких дешевых кетчупов и второсортных соусов, никаких замороженных булок, годами лежащих на складах, никаких "мясосодержащих" сосисок. В основе каждого х/д свежеиспеченная вкусная булочка, с хрустящей корочкой, натуральная стограммовая говяжья сосиска. 

2. Большие порции, каждый х/д не менее 30 см. в длину и весом более 300 гр.

3. Здесь вы найдете сами интересные рецепты хот-догов из разных стран - возможно, Вы просто немного устали от пиццы и суши и хотите попробовать что-то новенькое!

При всей простоте главных ингредиентов хот-дога, меню Doggy Dog радует своей смелостью. Шеф-повар Kroo Cafe Константин Опескин придал американской классике обличие разных национальностей. Так в меню красуется азиатский вариант Kimchi Dog с чернилами каракатицы, острой капустой и кинзой, Greek Dog c соусом “цацики”, сыром фета, томатами черри, маслинами и оливками. Eсть и более узнаваемые вкусы BBQ, Chicago или немецкий Curry Wurst. Классический же вариант хот-дога всегда можно дополнить на свой выбор разными топингами : бекон и халапеньо, сыр фета и чеддер, ананас и разные виды зелени.

Главный ингредиент - вкусные и сочные сосиски производятся по специальной рецептуре на заказ на небольшом производстве в Ленинградской области, а свежие булочки ежедневно приезжают из частной пекарни Санкт-Петербурга.

Мясное меню дополняют сэндвичи с лососем горячего копчения или тунцом и свежие салаты во главе с фирменным “Doggy Dog”. Из напитков - 8 видов разливного и бутылочного пива и сидра, домашние лимонады и жгучая томатная сангрита. По утрам с 9 до 12 можно выбрать один из трех вариантов классического завтрака. Если опаздываете, не переживайте - ребята не откажут!

Интерьер наполнен духом солнечной Калифорнии 70-80 годов и выполнен в винтажных цветах, словно сошедших с картин режиссера Уэса Андерсона. Всего в заведении два зала, в первом каждый сможет быстро перекусить за высокими столами или позавтракать, наливая себе кофе на станции самообслуживания, во втором - забыть о суете и как можно дольше наслаждаться беседой и вкусом хот-дога. Приятным летним бонусом станет уличная терраса в виде ступеней, на которой можно расположиться небольшой компанией.

Над проектом работала слаженная команда - создатели Kroo Cafe, во главе которых хозяйка заведения Виолетта Кроо, предприниматель Наталья Татаринцева и Сергей Смирнов. Дизайн проект был разработан агентством PAUM, вместе с которыми Сергей воплотил в жизнь несколько последних проектов: Братья Гриль, Бар Кабинет и Счастье на Большом. Созданием фирменного стиля занимался известный уличный художник Алексей Бархан.

Уже сейчас команда не останавливается на достигнутом и занимается поиском помещение для следующего заведения Doggy Dog.

Адрес кафе Doggy Dog | Догги Дог в СПб: ул. Восстания,10.

Тел.: +7 (812) 612-21-18.

Официальный сайт doggy dog: www.doggy-dog.ru

Не забудьте оставить свои отзывы о заведении, качестве хот-догов, обслуживании и ценах!

Оставить отзыв