В северной столице настолько много заведений с донер-кебабом, что выбрать 10 лучших мест, где готовят шаверму в Санкт-Петербурге, очень сложно.
Излюбленный стрит-фуд попал в город в 1992 году, когда сириец Башар Шумар открыл первую палатку. Восточное блюдо быстро завоевало желудки местных жителей. К тому же, повлияло ранее сформированная любовь к уличной еде, которая проявлялась в популярности беляшей, пирожков и сосисок в тесте. В этом рейтинге оказались преимущественно кафе быстрого питания с постоянной клиентурой, которые советуют попробовать одну из лучших шаверм в Питере.
Шеф-шаверма
Суворовский пр., 43-45
Завдение начало работу в декабре 2014 года - тогда открылся первый объект. Клиенты отмечают большие порции (но не всегда), баланс овощей/мяса, чистоту и приятный сервис. Посетители говорят, что если главная цель - это почувствовать вкус, то стоит сюда заглянуть. Более дорогие цены по сравнению с ларьками компенсируются обстановкой, подачей и быстрым выполнением заказа. Кроме того, владелец утверждает, что его кафе быстрого питания не скупает в торговых сетях овощную некондицию и просроченную курицу, а свежая продукция автоматически повышает ценник. Есть зал, где можно спокойно и без лишней суеты насладиться шаурмой, либо забрать с собой. Также есть выбор между тремя службами доставки. “Яндекс Еда” и Delivery Club осуществляют пешие доставки на расстояние до 2,5 км, а курьер Fast Eda привезет блюдо арабского происхождения в пределах КАД.
Супершава по-питерски
Лиговский пр., 161
Заведение получило широкую популярность в 2017 году, когда YouTube-блогер Хованский рассказал об этом месте в одном из своих обзоров лучшей шавермы в городе. Лаваш хрустящий, курица поджаристая, равномерное распределение ингредиентов, порция сытная, не разваливается, соус также нередко высоко оценивают, есть где посидеть, да и площадь довольно большая. Персонал вежливый. Обычно дружелюбно соглашаются добавить чуть больше содержимого. В “Супершаве” стараются соблюдать и за чистотой - столы протирают, полы без грязи и разводов. Цены также выше среднего, как и в предыдущей локации, но с учетом того, что место находится в центре города, их можно назвать гуманными.
Вкусная шаверма
Ленинский пр-т., 98
Клинский пр., 22
Российский пр., 10
Фаст-фуд работает с 2010 года. Если объекты с подобным меню существуют длительное время - это уже безоговорчный знак качества. В 2019-м объединились с брендом “Просто Вася”, увеличив со временем общее количество точек до 50+, включая кафе-контейнеры, островок на фудкорте, павильоны. Есть собственное приложение. В ассортименте шаверма “Классическая”, “Чемпион”, на тарелке, “Сытная”, “Хот-дог”. Сотрудничают со службами доставки “Яндекс Еда” и Delivery Club. Посетители нередко называют здешнее блюдо самым вкусным на районе, также отмечают скорость выполнения заказа и чистоту.
Шаурма
Невский пр., 3
Кафе быстрого питания радует посетителей еще с 2000-х, хотя некоторые горожане утверждают, что его открыли еще в 90-е, что делает объект одним из самых старых в городе в данном направлении. В этом месте можно заказать шаверму в пите, лаваше или на тарелке. Последнюю советуют попробовать чаще всего. Хороший вариант для перекуса на Невском - большие объемы, блюдо сочное, хрустящее, готовят быстро, чисто и убрано. Бывают претензии к соусу - либо его мало, либо вкус оставляет желать лучшего. Персонал вежливый и приятный. Место проходное, учитывая район расположения, но от интерьера не стоит ждать эстетики. “Шаурма” на Невском неоднократно получала сертификат качества от сервиса TripAdvisor, но, как известно, не так сложно добиться высокого уровня качества, как его удержать.
Шаверма в лаваше
Казанская, 26/27
Клиенты любят это кафе быстрого питания за большие порции. Даже любители этого блюда арабского происхождения не всегда могут доесть свой заказ. Более внимательные посетители отмечают наличие санузла и его чистоту, а также прием оплаты, который делает другой сотрудник, а не повар. В меню шаверма в лаваше (классическая, двойная, мини), сырном лаваше, пите, булке, на тарелке. Интерьеру тоже уделили внимание, что не так часто бывает для заведений подобного рода. Гости кафе оценили изображение на стене главных героев культового фильма “Криминального чтива”, которые держат в руках шаверму. Кроме того, клиенты отмечают баланс в соотношении цена-качество, особенно для Петербурга. Стрит фуд-бар в центре города работает круглосуточно, есть возможность заказать бизнес-ланч.
Питстанция Лавашово
Большая Зеленина, 8, к.2
В этом кафе большой выбор шавермы. Острая с халапеньо или чили, в пите, хот-дог, классическая, турецкая, на тарелке, с беконом, салями, фасолью, баклажаном, фалафелем, брынзой, грибами, салатом, картофелем фри… Даже есть сладкая (шоколад-банан, печенье овсяное и сладкий творог). У “Питстанции” очень удобный сайт, который создан по аналогии с интернет-магазином. Пользователь выбирает шаверму, после чего на экране появляется окно, где указаны ингредиенты, перечень пожеланий и добавок, которые нужно выбрать. Если желаемого блюда уже нет, то высвечивается статус “Раскупили”. В среднем, доставка занимает 35 минут. Есть возможность сделать предзаказ. Посетители отмечают чистоту, отсутствие неприятных запахов, порциями не всегда довольны, оттого бывают нарекания по поводу цены. Впрочем, заведение по-прежнему остается одним из лучших на Петроградке, поэтому очередь - это вполне обыденное явление. Есть санузел, интерьер без “вау-эффекта”, но лучше, чем в среднестатистическом кафе быстрого питания.
BBQ Shaverma
Большой проспект Васильевского острова, 32/12
Чайковского, 57
Сеть ресторанов уличной еды в центре культурной столицы, которая подняла сервис и качество блюда на другой уровень. Каждый день в заведения поставляют фермерское мясо на углях. В ассортименте 8 видов цветной шавермы, чтобы сотрудники не путались во время приема заказа. В качестве начинки используется курица, свинина, морепродукты, фалафель, сыр, треска, бифштекс из говядины. 7 концепций блюда были разработаны с нуля, а классический чесночный соус заменили на сливочный карри, который готовят сами, чтобы создавать более уникальный вкус. В 2022 году запустили собственное производство лавашей. Все меню охватывает 135 позиций, включая закуски, десерты и крем-супы. Для клиентов разработали собственное приложение. Пользователь получит 100 рублей в качестве бонуса после оформления первого заказа, стабильный кешбек до 10%, накопительную систему баллов, чтобы в дальнейшем полностью покрывать расходы, а также возможность принимать доставку на дом или устанавливать точное время прибытия в заведение. Бесплатная доставка при заказе от 990 или 1490 рублей (в зависимости от расстояния пункта назначения).
Влаваше
пр. Просвещения, 15
Классический стритфуд, который можно взять на учебу, работу или прогулку. Основатель сети Павел Крупин даже ведет YouTube-блог, в котором проводит интервью с франчайзи. Предпринимателю точно есть с кем поговорить - “Влаваше” 52 объекта, которые функционируют в Санкт-Петербурге, Петергофе, Кронштадте, Колпино, Сосновом Бору, Гатчине, Тосно, Новоселье, Комарово, Кудрово. Меню включает шаверму в пите, президентскую, с креветками, колбасками, фалафелем, двойную, классическую, моцареллу, BBQ, по-деревенски, фирменную, фруктовую, гавайскую, техасскую. Также есть 7 видов мини и две на тарелке. Есть доставка, минимальный заказ - 400 рублей, услуга бесплатна при чеке от 500 р. Если расстояние большое, то опция обойдется в 100 р. В иных случаях предлагают воспользоваться сервисами “Яндекс Еда” и Delivery Club. Для студентов скидка 20%. Клиенты могут подключаться к программе лояльности. После этого будут начисляться бонусы от 5 до 10% от стоимости заказа (процент зависит от общей суммы расходов в сети). Также выдают 100 приветственных баллов, 200 - на день рождения. До половины чека можно покрывать накопленными бонусами.
SunDay Ginza
Южная дор., 4, к. 2
Если есть желание узнать, какая на вкус шаверма, приготовленная в ресторане, тогда стоит заглянуть в это место. В меню заведения, предлагающего блюда европейской и японской кухни и оформленного в стиле дачи, нашлось место и донер-кебабу с куриным бедром и картофелем фри. Учитывая статус и формат ресторана, цена соответствующая - 790 рублей. Берег реки Малая Невка, приветливый персонал, уютный интерьер и терраса точно добавят разнообразия по сравнению с ларьками и кафе быстрого питания, для которых приготовление шавермы более типично.
КручуВерчу
Большой Сампсониевский пр., 92
Спасский пер., 14/35
Сеть закусочных с 20 точками. В ассортименте шаверма классическая, супергрибная, на тарелке, в пите, мясо-микс, мексиканская, греческая с песто, фалафель в лаваше, домашняя с чесноком. Также посетителям предлагают на выбор 10 топпингов и 5 соусов. Для донер-кебаба используют однопроцентный кефир и нежирную куриную грудку. Слоган сети: “Шаверма без последствий”.
Когда речь заходит о гастрономических предпочтениях, то не стоит забывать о субъективности мнения, мастерстве повара, четкой коммуникации с клиентом, качестве сырья, очередях, из-за которых некоторые заказы могут сделать хуже и чистоте, которая временами может быть не совсем идеальной. Поэтому впечатления от одного и того же места могут отличаться, даже если между визитами прошло немного времени. Не существует заведений, которые способны удовлетворить потребности каждого посетителя. Популярные кафе быстрого питания с богатой историей продолжают радовать гостей и каждый день в их стенах кто-то произносит фразу: “Это самая вкусная шаверма, которую я ел(а) в своей жизни!”.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей о скидках.
Единая карта петербуржца (ЕКП) — это универсальный инструмент, который объединяет в себе банковскую карту, социальные льготы, скидки, доступ к городским сервисам. Рассказываем о преимуществах наличия карты в 2025 году...