Праздник корюшки 2022

С 14 по 15 мая 2022 года в Санкт-Петербурге состоится ежегодный рыбный фестиваль – «Праздник Корюшки 2022». В этот раз событие пройдет на пляже Петропавловской крепости.

Напомним, что в прошлом и даже позапрошлом году общенародный праздник корюшки был отменён из-за ковидных ограничений, а до этого – проводился в "Ленэкспо". Однако из-за пандемии и закрытия привычной площадки, место его проведения перенесли на Петропавловку – локацию самого первого фестиваля.

В 2022 году вход на мероприятие бесплатный.

Кстати, фестиваль корюшки признан лучшим гастрономическим событием мая в России.

В дни праздника можно отведать как жареную на углях рыбку, так и уху, а на рыбном рынке можно будет купить свежую рыбу по специальной цене.

В Санкт-Петербурге существует устойчивое убеждение – "Не поел майской корюшки – пропустил весну и упустил удачу".

Подпишись на наш Телеграм-канал о шопинге и событиях, чтобы не пропустить напоминание о мероприятии.

Праздник корюшки 2022 в Санкт-Петербурге: программа фестиваля

Праздник корюшки – это и фестиваль, и ярмарка, и общегородской пикник, и главное сезонное событие Северной столицы, на которое можно отправиться как в одиночку, так и со своей компанией. Ограничений по возрасту нет. Каждый здесь найдет занятие по вкусу.

В культурную программу фестиваля включены: игры, конкурсы, викторины и выступления популярных эстрадных артистов.

Наряду с концертной программой состоятся многочисленные тематические конкурсы с призами для всех желающих, а также акции, зрелища и развлекательные программы:

• ежегодные состязания рыбаков;

• запуск мальков лососевых в рамках зарыбления акватории Финского залива;

• спортивная программа, ориентированная на любителей ловить рыбу бреднями;

• конкурс «Золотая рыбка» – победители станут обладателями золотого кулона в виде этой рыбки и других ценных призов;

• приготовление в огромном тысячелитровом котле «Генеральной ухи».

Праздник пройдет в субботу 14 мая 2022г. и в воскресение 15 мая 2022г.  с 11:00 до 19:00 на пляже Петропавловки. 

Дата и время Праздника корюшки 2022 в СПб:

14 и 15 мая 2022г. с 11:00 до 19:00

Место:

пляж Петропавловской крепости

Что может быть вкуснее жареной корюшки?

Если вы всё ещё не попробовали самую питерскую рыбку, самое время это сделать! Побывав на фестивале однажды, вы захотите посещать его ежегодно. Для многих семей это уже стало доброй традицией.

Сырую и свежезажаренную на мангале корюшку жители Северной столицы и гости города смогут приобрести и отведать на протяжении всего праздника.

 

Подробнее о программе Праздника корюшки 2022 в СПб

"Во-первых, там будет зорбинг, во-вторых, есть возможность подъезжать на катере, и мы будем ее использовать — там же водное пространство. Ну а, в основном, конечно, то же самое — «зарыбление», конкурс рыбаков, бассейн с живой рыбой", — рассказывает директор фестиваля Александр Гаврилов.

Традиционный конкурс рыбаков выявит сильнейшего и самого удачливого ловца, а в рамках акции «Зарыбление» гости праздника получат уникальную возможность выпустить мальков лосося в акваторию Невы.

Специальными гостями Праздника будут участники кинофестиваля «Виват кино России!».

Кроме того, посетителей порадует дегустация «Генеральской ухи», изготовленной по рецепту первого генерал-губернатора Санкт-Петербурга А.Д. Меньшикова.

К приготовлению рыбного супа приложат руку известные деятели культуры, искусства, спорта и бизнеса.

Также гостям праздника будет предложена игра «Золотая рыбка в серебряной стае», которая продолжится в течение всего праздника.

Неожиданно для себя везучие едоки найдут в собственной порции жареной корюшки золотой кулон в форме «главной героини» фестиваля.

Любители необычных развлечений смогут попробовать свои силы в ловле рыбы руками и других забавных состязаниях. Кластер «СПОРТ-корюшка» приглашает активных и азартных. Армрестлинг, перетягивание каната, гиревой спорт, бампер-бол и многое другое.

На площадке «АРТ-корюшка» будут проводится мастер-классы для детей и взрослых, выставки фото, живописи и пластики.

Праздник «Корюшка идет! – 2022» в Новой Ладоге

Праздник корюшки 2022 традиционно пройдёт не только в Санкт-Петербурге, но и в Ленинградской области – в городе Новая Ладога.

Фестиваль здесь пройдет под названием «Корюшка идёт!». В 2022 году он пройдет только в течение одного дня – 14 мая.

Как и в прошлые мероприятия, организаторы планируют ввести автобусы из СПб.

Дата и время Петровского фестиваля «Корюшка идет 2022»:

14 мая 2022г. с 10:00 до 21:00

Место:

Ленинградская область, г.Новая Ладога

Площадки фестиваля:

наб. Ладожской флотилии, пр. Карла Маркса, пл. Кирова, площадь перед Гостиным Двором

В апреле 2022г. рыболовы уже добыли первые 30 тонн корюшки. Массовый подход рыбы в места промысла – в устья рек Волхов, Сясь, Свирь, Бурная – ожидается в начале мая 2022г.

Разрешенный объем вылова ладожской корюшки в 2022 году – 1144 тонн.

На ярмарке-продаже в «рыбацкой деревне» производители Ленинградской области и соседних регионов представят весь спектр рыбной продукции – от корюшки, ряпушки, карпа, щуки и леща до изысканных видов судака, форели, осетра и экзотического клариевого сома. Можно будет приобрести как хорошо известные, так и редкие виды рыб, среди которых — кета, минога, хариус, налим, сельдь и другие.

В рамках Праздника корюшки 2022 в Новой Ладоге будет работать ярмарка ремесел, где можно будет сделать самостоятельно памятный сувенир о фестивале. Гостей фестиваля будет встречать император Пётр Первый.

По легенде, Петр I называл корюшку царь-рыбой. В 1705 году Петром I был издан указ о поддержке рыбаков, ловивших корюшку. А в есной 1708 года по указу Петра I прошла первая фиеста, посвященная корюшке.

Клубы исторической реконструкции проведут реконструкцию «Пётр Первый на Ладоге», мастер-классы и петровские потешки.

На концертной сцене развернется музыкальное шоу, где прозвучат лучшие произведения классического музыкального искусства и аранжировки современных композиторов.

Программа Петровского фестиваля «Корюшка идет 2022» в г. Новая Ладога:

14 мая 2022г. в г. Новая Ладога с 11.00 до 21.00, как мы отметили выше, будут работать несколько площадок и тематических зон фестиваля: наб. Ладожской флотилии, пр. Карла Маркса, пл. Кирова, площадь перед Гостиным Двором.

Что будет на мероприятии:

• Рыбацкая деревня
• Кулинарные мастер-классы
• Историческая реконструкция «Петр Первый на Ладоге»
• Конкурс рыбной Ловли
• Торжественный выпуск молоди рыб в реку Волхов
• Ярмарка ремесел
• Детская арт-зона, аттракционы и мастер-классы
• Фотозоны
• Шахматный турнир
• Зона семейного отдыха
• Питание и фудкорты
• Экскурсии от «Музея Суворова в Новой Ладоге».

Расписание программы:

• 12.00 – 14.00 Футбольный матч команд правительства Ленинградской области на стадионе «Металлург» – город Волхов. (Ленинградская область, г. Волхов, пр. 2-ой Волховский, д.16)

• 13.00 – 13.15 Торжественная церемония открытия фестиваля. (Главная сцена пл. Кирова)

• 13.30 Встреча участников велопробега. Вручение памятных подарков. (Главная сцена пл. Кирова)

• 13.30 – 18.40 Концертная программа с интерактивным включением. (Главная сцена пл. Кирова). Выступление творческих коллективов Ленинградской области и Санкт-Петербурга. Специальные гости фестиваля.      

• 16.00 – 17.00 Парад парусных маломерных судов. (акватория р. Волхов)

• 18.40 – 19.00 Церемония награждения Победителей конкурсов. (Главная сцена пл. Кирова)

• 19.00 – 21.50 Гала-концерт (Главная сцена пл. Кирова)

• 22.50-23.00 Фейерверк с воды (Акватория р. Волхов).

История «Праздника Корюшки»

История «Праздника Корюшки» уходит корнями в глубокую древность, и неразрывно связана с историей Санкт-Петербурга.

По сути именно корюшке, этой маленькой рыбке со специфическим ароматом и незабываемым вкусом, мы должны быть благодарны основанию на берегах Невы столицы Российской Империи.

Весной 1703г. после взятия стратегической высоты шведов, крепости Ниеншанц, русский флот занял оборонительную позицию в дельте Невы, а русский царь смог насладится рыбной ловлей и исследовать островов.

Так уж вышло, что пришедшая на нерест корюшка была первой рыбой, пойманной Петром Первым. Готовили ее прямо под открытым небом, на берегу заячьего острова. Уникальность вкуса корюшки, надо полагать, во многом повлияла на принятие стратегических решений Императором России в мае 1703.

Спустя 299 лет в Петербурге было решено восстановить традицию массового приготовления корюшки под открытым небом.

Так, в 2002г. возник «Праздник Корюшки».

С тех давних пор основания города, корюшка стала самой популярной рыбой в Санкт- Петербурге, и была излюбленным лакомством как среди столичной знати, так и среди простого народа.

Не зря в народе появились пословицы: «От горюшка спасет нас корюшка» или «На Фонтанке треснул лед — в гости корюшка идет».

Прихода корюшки ждали с нетерпением, как ждали прихода весны. Корюшка помогала жителям Петербурга и в далекие годы строительства города, и во время блокады, и в тяжелые послевоенные годы. И сегодня без преувеличения является настоящим символом города на Неве.

Вот уже 20 лет в Санкт-Петербурге проходит «Праздник Корюшки», центральным событием которого является ставшее уже почти сакральным приготовление на огне жареной корюшки и генеральской ухи, как во времена Петра I.

Аэропорт Пулково присоединяется к празднику корюшки

Аэропорт Пулково впервые присоединился к традиционному для Северной столицы сезону корюшки.

До конца мая 2022г. перед вылетом пассажиры могут отведать петербургскую корюшку в следующих местах:

• в ресторане Beef by Stroganoff;

• гастромаркете Крафт;

• в ресторан-баре BUD Бургер.