Чайная Ложка, сеть чайных

В меню «Чайной ложки» входит:

БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ (с вареньем, со сметаной, с маслом, с медом, со сгущенным молоком, с красной икрой, со свининой и помидорами, с жареной говядиной, с картошкой и грибами, с сыром, с курой и грибами, с курой в сливочном соусе, с ветчиной, с ветчиной и грибами, с яблоками, с творогом и орехами, с апельсинами и абрикосовым джемом в ликере, с бананами и персиками, с красной рыбой, во фруктовом шотне ).

ДОБАВКИ К БЛИНАМ (мед, сметана, сгущенное молоко, масло, варенье в ассортименте, зелень, соус, майонез с огурчиками).

НАПИТКИ, ДЕСЕРТЫ (чай в ассортименте, холодный чай энергетический, холодный чай ягодный, сок в ассортименте, лимонад в ассортименте, энергетический напиток Burn, спортивный напиток Powerade, минеральная вода, пиво «Невское» и «Туборг», куриный бульон, мороженое с сиропом, молочный коктейль с сиропом).
САЛАТЫ (столичный, голландский, коктейль, с говядиной и фасолью, селедка под шубой, самовар, амур (с лососем и рисом), фруктовый, салат из свежей капусты ).

Когда мы начинали этот бизнес, то увидели, что на рынке нет русского фаст-фуда. Сначала придумали несколько концепций. Например, пельменные. Но потом поняли, что русскому человеку блины все-таки ближе.

Если салат может храниться 72 часа, это означает, что в нем есть консерванты. Наши салаты хранятся 24 часа, а потом мы их выбрасываем. Для сохранения свежести продукции мы идем на огромные издержки, не повышая цен