2 октября 2012

Одним из популярных веяний современной кулинарной эпохи считается вегетарианство и сыроедение.

Все больше и больше людей приобщается к столько необычной системе питания, требующей не только огромной силы воли, но и осознанного подхода к данному вопросу.

Поэтому в мегаполисах все чаще встает вопрос "Куда пойти пообедать или поужинать сыроеду или вегетарианцу?"

Рассмотрим наиболее интересные кафе с вегетарианской едой и красивым интерьером в Санкт-Петербурге:

Кафе «Ботаника»:
Адрес: ул. Пестеля, 7

Один из первых вегетарианских ресторанов города честно пытается угодить требованиям самых разных посетителей: от веганов и сыроедов до тех, кто решил временно соблюдать пост или просто попробовать знакомые блюда в облегченном формате.

В меню есть и оливье, и шаверма, и котлеты — всё без мяса. В «Ботанике» регулярно проходят кулинарные уроки по приготовлению сложных вегетарианских блюд в домашних условиях. Интерьер, в котором преобладают свойственные почти всем вегетарианским заведениям спокойный зеленый цвет, дерево и этническая мебель. Летом рядом с кафе открывается терраса.

Средний чек: 1000 руб.

Часы работы: Пн.-Вс.: 11:00–00:00.

Фото "Кафе Ботаника":

Кафе «Прекрасная зеленая»: Адрес: Моховая ул., 41

В вегетарианском кафе на Моховой с недавних пор стали строже относиться к кухне — убрали все блюда с рыбой и яйцами и добавили больше веганских позиций. Национального оттенка у меню нет, в нём можно найти отсылки к разным кухням: от льняной каши, картофельных драников и салата «Цезарь» без курицы до лапши с овощами и соевым соусом, вдохновлённой городской модой на воки.

Напитки тоже с исключительно полезным подтекстом: свежевыжатые соки, коктейли из фруктов, ласси и чаи. В кафе нет алкоголя и нельзя курить. Многие предметы интерьера нашли на блошиных рынках Европы, например металлический стол и банки из фарфора и стекла. Буфет с ящиками и барную стойку заказали в театральной мастерской.?

Средний чек: 500-700 руб.

Часы работы: Пн.-Пт.: 10:00–23:00, Сб.-Вс.: 11:00–23:00.

Фото кафе «Прекрасная зеленая»:

Бистро «Рада и Ко»: Адрес: Гороховая ул., 36

В конце лета 2012г. около Сенной площади появилось бистро «Вегетарианское заведение Рада & К.». В меню — блюда восточноевропейской и индийской кухни, собственный хлеб и торты, свежевыжатые соки. В интерьере много зелёного цвета и портреты известных вегетарианцев.? Работают в кафе, кстати, только вегетарианцы.

В бистро можно попробовать блюдо «Гауранга» (картофельная запеканка с творогом под майонезом), классический индийский соус чатни (яблоки в специях), пакоры (овощи или бананы в кляре). В меню специальным знаком отмечены веганские блюда — без сливочного масла и молочных продуктов.

Средний чек: 350 руб.

Часы работы: 11:00-23:00.

Фото бистро «Рада и Ко»:

В Петербурге открылось вегетарианское кафе — Рестораны на The Village

Кафе «Фрида»: Адрес: Ул. Чайковского, 57

Меню почти целиком состоит из восточных блюд, за приготовление которых отвечают повара из Индии. К каждому блюду прилагается подробное описание, помогающее сориентироваться невегетарианцам. Основной упор сделан на неспешное времяпрепровождение с кофе или чаем, которых здесь больше 50 сортов.

Посетители часто заказывают кальяны со всевозможными видами табака, а некурящего зала здесь нет, поэтому приверженцам здорового образа жизни в кофейне может не понравиться. ?В меню предусмотрены блюда на вынос: несколько видов сэндвичей и буррито. В этническом интерьере «Фриды» много плетеной мебели, керамики, мелочей, привезенных с Востока, и портретов художницы Фриды Кало.

Часы работы: Вс.-Чт.: с 10:00 до последнего посетителя; Пт.-Сб.: с 12:00 до последнего посетителя.

Фото кафе «Фрида»:

Новое место (Петербург): Вегетарианская кофейня «Фрида» — Рестораны на The Village

Кафе «Кашмир»: Адрес: Большая Московская ул., 7

В кафе внушительный выбор вегетарианских позиций: от сложных и основательных блюд, которыми наедаешься на день, до небольших закусок. Почти во всех блюдах очень много специй, некоторые весьма специфичны на вкус, хотя повара и не придерживаются строгих аюрведических канонов. Интерьер в кафе выдержан в духе классических восточных заведений: мебель из резного дерева, изображения индийских богов и узорчатые стены. Помещение небольшое, поэтому лучше бронировать столик заранее.

Средний чек: 1000 руб.

Часы работы: Пн.-Вс.: 11:00–23:00.

Фото кафе «Кашмир»:

Источник: the-village.ru


  


Оставьте отзыв о «Кафе с вегетарианской едой и красивым интерьером в Санкт-Петербурге!»

Войти через:

Правила размещения комментариев

Коллектив портала «Халабалу.Ру» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ, в том числе высказывания:
- содержащие призывы к свержению конституционного строя
- оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан
- разжигание этнической розни и религиозной вражды
- призывы к насилию
- пропагандирующие наркотики, порнографию, проституцию

Кроме того, согласно внутренним правилам модерации, редакция оставляет за собой право удалять комментарии, которые не соответствуют тематике сайта - скидки, распродажи, не удовлетворяют общепринятым нормам морали, оскорбляют участников диалога, либо авторов, а также содержащие ненормативную лексику, а так же любые гиперссылки.

В случае регулярного нарушения пользователем правил модерации его ip адрес будет заблокирован, а все оставленные им сообщения удалены.

Фото выставка в рамках фестиваля искусств «Белые ночи в Галерее 2017»

Фото выставка в рамках фестиваля искусств «Белые ночи в Галерее 2017»

17 мая 2017 года откроется выставка лучших архивных кадров номинантов премии «ТОП 50. Самые знаменитые люди Петербурга» – первый совместный проект журнала «Собака.ru» и ТРЦ «Галерея». Выставка проходит в рамках фестиваля искусств «Белые ночи в Галерее» и продлится до 4 июня 2017г...

Все новости
Летняя программа событий на острове Новая Голландия

Летняя программа событий на острове Новая Голландия

Этим летом посетителей острова Новая Голландия ждет большая программа мероприятий, основными направлениями которой по-прежнему остаются музыка, кино, искусство, образование, спорт и активности для детей. За четыре месяца в парке запланировано более четырехсот событий разного формата и масштаба, от регулярных занятий до больших концертов и фестивалей...  

Все новости
Алые паруса 2017: дата проведения 23 июня 2017 года, официальный сайт

Алые паруса 2017: дата проведения 23 июня 2017 года, официальный сайт

Дата проведения "Алые паруса 2017": в ночь с 23 на 24 июня 2017г. Невероятно зрелищное и романтическое появление на Неве фрегата под алыми парусами... официальный сайт и программа...

Все события

Вход через соц. сети

Подписаться Отписаться

Подписка на рассылку



Отписаться от рассылки



Правила размещения комментариев

Коллектив портала «Халабалу.Ру» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ, в том числе высказывания:
- содержащие призывы к свержению конституционного строя
- оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан
- разжигание этнической розни и религиозной вражды
- призывы к насилию
- пропагандирующие наркотики, порнографию, проституцию

Кроме того, согласно внутренним правилам модерации, редакция оставляет за собой право удалять комментарии, которые не соответствуют тематике сайта - скидки, распродажи, не удовлетворяют общепринятым нормам морали, оскорбляют участников диалога, либо авторов, а также содержащие ненормативную лексику, а так же любые гиперссылки.

В случае регулярного нарушения пользователем правил модерации его ip адрес будет заблокирован, а все оставленные им сообщения удалены.