2 октября 2012

Одним из популярных веяний современной кулинарной эпохи считается вегетарианство и сыроедение.

Все больше и больше людей приобщается к столько необычной системе питания, требующей не только огромной силы воли, но и осознанного подхода к данному вопросу.

Поэтому в мегаполисах все чаще встает вопрос "Куда пойти пообедать или поужинать сыроеду или вегетарианцу?"

Рассмотрим наиболее интересные кафе с вегетарианской едой и красивым интерьером в Санкт-Петербурге:

Кафе «Ботаника»:
Адрес: ул. Пестеля, 7

Один из первых вегетарианских ресторанов города честно пытается угодить требованиям самых разных посетителей: от веганов и сыроедов до тех, кто решил временно соблюдать пост или просто попробовать знакомые блюда в облегченном формате.

В меню есть и оливье, и шаверма, и котлеты — всё без мяса. В «Ботанике» регулярно проходят кулинарные уроки по приготовлению сложных вегетарианских блюд в домашних условиях. Интерьер, в котором преобладают свойственные почти всем вегетарианским заведениям спокойный зеленый цвет, дерево и этническая мебель. Летом рядом с кафе открывается терраса.

Средний чек: 1000 руб.

Часы работы: Пн.-Вс.: 11:00–00:00.

Фото "Кафе Ботаника":

Кафе «Прекрасная зеленая»: Адрес: Моховая ул., 41

В вегетарианском кафе на Моховой с недавних пор стали строже относиться к кухне — убрали все блюда с рыбой и яйцами и добавили больше веганских позиций. Национального оттенка у меню нет, в нём можно найти отсылки к разным кухням: от льняной каши, картофельных драников и салата «Цезарь» без курицы до лапши с овощами и соевым соусом, вдохновлённой городской модой на воки.

Напитки тоже с исключительно полезным подтекстом: свежевыжатые соки, коктейли из фруктов, ласси и чаи. В кафе нет алкоголя и нельзя курить. Многие предметы интерьера нашли на блошиных рынках Европы, например металлический стол и банки из фарфора и стекла. Буфет с ящиками и барную стойку заказали в театральной мастерской.?

Средний чек: 500-700 руб.

Часы работы: Пн.-Пт.: 10:00–23:00, Сб.-Вс.: 11:00–23:00.

Фото кафе «Прекрасная зеленая»:

Бистро «Рада и Ко»: Адрес: Гороховая ул., 36

В конце лета 2012г. около Сенной площади появилось бистро «Вегетарианское заведение Рада & К.». В меню — блюда восточноевропейской и индийской кухни, собственный хлеб и торты, свежевыжатые соки. В интерьере много зелёного цвета и портреты известных вегетарианцев.? Работают в кафе, кстати, только вегетарианцы.

В бистро можно попробовать блюдо «Гауранга» (картофельная запеканка с творогом под майонезом), классический индийский соус чатни (яблоки в специях), пакоры (овощи или бананы в кляре). В меню специальным знаком отмечены веганские блюда — без сливочного масла и молочных продуктов.

Средний чек: 350 руб.

Часы работы: 11:00-23:00.

Фото бистро «Рада и Ко»:

В Петербурге открылось вегетарианское кафе — Рестораны на The Village

Кафе «Фрида»: Адрес: Ул. Чайковского, 57

Меню почти целиком состоит из восточных блюд, за приготовление которых отвечают повара из Индии. К каждому блюду прилагается подробное описание, помогающее сориентироваться невегетарианцам. Основной упор сделан на неспешное времяпрепровождение с кофе или чаем, которых здесь больше 50 сортов.

Посетители часто заказывают кальяны со всевозможными видами табака, а некурящего зала здесь нет, поэтому приверженцам здорового образа жизни в кофейне может не понравиться. ?В меню предусмотрены блюда на вынос: несколько видов сэндвичей и буррито. В этническом интерьере «Фриды» много плетеной мебели, керамики, мелочей, привезенных с Востока, и портретов художницы Фриды Кало.

Часы работы: Вс.-Чт.: с 10:00 до последнего посетителя; Пт.-Сб.: с 12:00 до последнего посетителя.

Фото кафе «Фрида»:

Новое место (Петербург): Вегетарианская кофейня «Фрида» — Рестораны на The Village

Кафе «Кашмир»: Адрес: Большая Московская ул., 7

В кафе внушительный выбор вегетарианских позиций: от сложных и основательных блюд, которыми наедаешься на день, до небольших закусок. Почти во всех блюдах очень много специй, некоторые весьма специфичны на вкус, хотя повара и не придерживаются строгих аюрведических канонов. Интерьер в кафе выдержан в духе классических восточных заведений: мебель из резного дерева, изображения индийских богов и узорчатые стены. Помещение небольшое, поэтому лучше бронировать столик заранее.

Средний чек: 1000 руб.

Часы работы: Пн.-Вс.: 11:00–23:00.

Фото кафе «Кашмир»:

Источник: the-village.ru


  


Оставьте отзыв о «Кафе с вегетарианской едой и красивым интерьером в Санкт-Петербурге!»

Войти через:

Правила размещения комментариев

Коллектив портала «Халабалу.Ру» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ, в том числе высказывания:
- содержащие призывы к свержению конституционного строя
- оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан
- разжигание этнической розни и религиозной вражды
- призывы к насилию
- пропагандирующие наркотики, порнографию, проституцию

Кроме того, согласно внутренним правилам модерации, редакция оставляет за собой право удалять комментарии, которые не соответствуют тематике сайта - скидки, распродажи, не удовлетворяют общепринятым нормам морали, оскорбляют участников диалога, либо авторов, а также содержащие ненормативную лексику, а так же любые гиперссылки.

В случае регулярного нарушения пользователем правил модерации его ip адрес будет заблокирован, а все оставленные им сообщения удалены.

Экологическая акция «Час Земли» 2017

Экологическая акция «Час Земли» 2017

Выключи свет на час вместе с теми, кого волнует будущее Земли! В Санкт-Петербурге в рамках международной акции в Парке им.Бабушкина пройдет "Общегородской Час Земли". Торжество живого огня над электричеством с размахом отметят тысячи петербуржцев. Вход свободный...

Все новости
GRASSER: Лекала. Выкройки. Курсы кройки и шитья в СПб

GRASSER: Лекала. Выкройки. Курсы кройки и шитья в СПб

GRASSER – это современная школа кройки и шитья в Санкт-Петербурге и Москве, с возможностью онлайн обучения, а также удобный Интернет-магазин выкроек любой сложности с учетом самых актуальных тенденций и бюро конструирования...

Все новости
Выставка-ярмарка модной одежды и обуви «Нужные вещи: стиль и мода»

Выставка-ярмарка модной одежды и обуви «Нужные вещи: стиль и мода»

С 22 по 26 марта 2017г. в КВЦ Евразия в Санкт-Петербурге пройдет выставка-ярмарка модной одежды и обуви "Нужные вещи. Стиль и мода"...

Все события

Вход через соц. сети

Подписаться Отписаться

Подписка на рассылку



Отписаться от рассылки



Правила размещения комментариев

Коллектив портала «Халабалу.Ру» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ, в том числе высказывания:
- содержащие призывы к свержению конституционного строя
- оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан
- разжигание этнической розни и религиозной вражды
- призывы к насилию
- пропагандирующие наркотики, порнографию, проституцию

Кроме того, согласно внутренним правилам модерации, редакция оставляет за собой право удалять комментарии, которые не соответствуют тематике сайта - скидки, распродажи, не удовлетворяют общепринятым нормам морали, оскорбляют участников диалога, либо авторов, а также содержащие ненормативную лексику, а так же любые гиперссылки.

В случае регулярного нарушения пользователем правил модерации его ip адрес будет заблокирован, а все оставленные им сообщения удалены.