5 марта 2015

4 и 5 апреля 2015 в Санкт-Петербурге на наб. Обводного канала, д. 60 (Креативное пространство Ткачи) пройдет современная выставка-практикум "Формула еды. XXI век"!

Мероприятие позволит расширить свои познания в области здорового питания и долголетия. Вы узнаете, как и чем питаться, чтобы жить долго и счастливо в XXI веке, а также сможете задать волнующие Вас вопросы экспертам, пообщаться с единомышленниками и оппонентами, поделиться Вашим опытом, пополнить свой багаж рецептов, узнать новую информацию о свойствах знакомых продуктов и попробовать новые.

Вход на выставку и все мероприятия свободный!

Время работы: с 11:00 до 20:00.

В программе:

- экспозиция и дегустация основных продуктов питания для здоровой жизни: крупы, цельнозерновая мука, растительные масла, специи, молочные продукты, фрукты, ягоды, овощи, зелень, хлеб, хлебцы, снеки, напитки, чай, кофе, вода, сухофрукты, орехи, семена, мед, травы, коренья, морепродукты, полезные сладости, закваски, а также товары для оснащения кухни, в т.ч системы хранения продуктов, полуфабрикатов и готовой еды;

- дополнят картину тематические СМИ, клубы покупателей, организаторы гастрономических туров, кулинарные школы,  общественные и благотворительные организации;

- для полноты ощущений на выставке состоится "Кулинарное мастер-шоу XXI  века". Вас ждут традиционные блюда с поправкой на двадцать первый век. Вы узнаете о том, как превратить кулинарию в любимое хобби. Мастер-шоу проводят профессионалы и любители. Они покажут как варить сыр, печь хлеб, делать салаты и коктейли,  готовить  каши, изобретать натуральные сладости, собирать полезные перекусы в дорогу, на работу, в школу, научат искусству применения специй и приправ, порекомендуют как правильно применять современную технику на кухне, как готовить быструю и полезную еду, покажут варианты  щадящих способов приготовления еды, научат делать заготовки и полуфабрикаты в домашних условиях;

- ожидается  полный аншлаг в Лекториуме выставки. Здесь сконцентрируется вся  информация о составе и полезных свойствах продуктов, о возможностях проверки их качества, о пищевом поведении, об основных аспектах здорового питания  в условиях мегаполиса, об эстетике еды. Спикеры: диетологи, специалисты профильных организаций, технологи пищевых производств, фуд-дизайнеры, фуд-блогеры, представители компаний. 

- впервые на выставке будут работать фуд-эскурсоводы, с помощью которых желающие получат  компетентный обзор продуктов, представленных на выставке.

- развлечения: вкусная и удивительная еда, фуд-инсталляция, где можно сделать оригинальные фотографии, розыгрыши призов, творческий детский конкурс "Я и моя еда XXI века", конкурс фуд-фотографов. 

Официальный сайт агентства «Приправа» - организатора выставки: www.pripravaspb.ru/formula-edy/

Группа выставки ВК: https://vk.com/edaxxivek

 

ПРОГРАММА ВЫСТАВКИ-ПРАКТИКУМА "ФОРМУЛА ЕДЫ. XXIВЕК"

Кулинарное мастер-шоу XXIвека 4,5 апреля  с 12:00 до 19:00:

 

В программе мастер-шоу от кулинаров, шеф-поваров, домохозяек:

·         хлебопечение, сыроварение

·         приправа-шоу

·         напитки для здоровья

·         чайная церемония

·         мега-салаты

·         супер-каши

·         рецепты на основе молочных продуктов

·         зеленые коктейли, экосладости

·         домашние полуфабрикаты, домашние заготовки

·         способы щадящей тепловой обработки

·         традиционные и инновационные блюда

·         блюда Петербургской кухни

·         завтрак школьника, перекусы в дорогу.

Лекторий "ФОРМУЛА ЕДЫ. XXIВЕК" 4,5 апреля с 12:00до 19:00:

В программе:

·  Открытие выставки

·  "Хлопья хлопьям рознь". Спикер от Петербургского мельничного комбината

·  "Вся правда о пищевой ценности продуктов: хитрости производителей". Спикер Андрей Мосов. Врач по гигиене питания , представитель проекта "Росконтроль"

·  «Пищевое поведение на 5+». Спикер Полина Захарова. Врач-нутрициолог, основатель некоммерческой организации помощи людям с нарушениями пищевого поведения и пищевой зависимости "Школа питания"

·  «Здоровое меню от Юлианны Плискиной: вкусно, просто и полезно». Спикер Юлианна Плискина. Телеведущая, кулинар, гастрономический журналист, велнес-коуч, эксперт по здоровому питанию и диетологии, ведущая авторских мастер-классов и тренингов.

·  "Еда в кадре". Ведущий:  фуд-фотограф ДмитрийСытник

·  "Вода для здоровья". Семинар от медиа-проекта "НатурПродукт"

·  Формула ореха: руководство по применению. Спикер Олеся Милентьева. Эксперт от компании "Белка"

·  "Иван-чай - возрождение в XXI  веке". Спикер Екатерина Курганова, основатель крестьянского хозяйства

·  "Как правильно выбирать продукты, на что обращать внимание". Спикер Шаповалова Лариса Александровна. Начальник Отдела контроля качества продукции и услуг по обращениям потребителей Центра контроля качества товаров (продукции), работ и услуг.

·  "На рынок за здоровьем". Спикер Клиндух Юлия Олеговна . Ветеринарный  лаборант  лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы  на рынке СПБ ГБУ ЦККТРУ

·  "Сыр своими руками". Ведущая Ольга Лазарева. Сыродел с 15-летним стажем, использует международный опыт сыроварен  Голландии Франции и Италии.      

·  Блиц-сессия «EDA! в городе: антистресс образ жизни для всех».  Ведущая Ангелина Пятницкая. Автор программы «EDA!»,  основатель ASECOproject, ведущая публичных тренингов, личных консультаций, интернет-вебинаров о здоровом и антистресс образе жизни

·  Семинар "Биоритмология в обычной жизни. Правильное применение натуральной продукции". Ведущая - Анастасия Длусская. Сертифицированный диагност, автор уникальной методики диагностики и оздоровления организма, ведущий консультант представительства "Звенящие кедры" в Санкт-Петербурге.

·  "Растительные масла". "Наука использования специй". Эксперты от компании-производителя

·  Награждение победителей детского творческого конкурса "Я и моя еда в XXI веке"

·  Награждение победителей народного голосования "Продукт XXI века"

·  Награждение  участников розыгрыша призов в группе выставки https://vk.com/edaxxivek

·  Розыгрыши "Продуктовой корзины XXIвека".

***

Программа находится в стадии формирования. Возможны изменения и дополнения.

Готовая  программа будет опубликована на сайте выставке www.pripravaspb.ru,  в группе  https://vk.com/edaxxivek не позднее 25 марта 2015 года.

На выставке программа будет размещена при входе, в тематических зонах.

 

Не забывайте оставлять свои отзывы о выставке "Формула еды. 21 век" и кулинарном шоу!


Теги: Новости | Афиша СПб | События в СПб

  


Оставьте отзыв о «Выставка-практикум «Формула еды. XXI век» в СПб: с 4 по 5 апреля 2015г.!»

Войти через:

Правила размещения комментариев

Коллектив портала «Халабалу.Ру» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ, в том числе высказывания:
- содержащие призывы к свержению конституционного строя
- оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан
- разжигание этнической розни и религиозной вражды
- призывы к насилию
- пропагандирующие наркотики, порнографию, проституцию

Кроме того, согласно внутренним правилам модерации, редакция оставляет за собой право удалять комментарии, которые не соответствуют тематике сайта - скидки, распродажи, не удовлетворяют общепринятым нормам морали, оскорбляют участников диалога, либо авторов, а также содержащие ненормативную лексику, а так же любые гиперссылки.

В случае регулярного нарушения пользователем правил модерации его ip адрес будет заблокирован, а все оставленные им сообщения удалены.

Открытие инсталляции Жар-птица в Новой Голландии

Открытие инсталляции "Жар-птица" в Новой Голландии

В небе над островом Новая Голландия развернулась впечатляющая кинетическая инсталляция "Жар-птица", которую создали американские художники. Для создания проекта понадобилось 6 месяцев. Сотни тысяч "перьев" из разноцветной парашютной ткани, закрепленные на 19-метровых опорных столбах, развеваются и шелестят на ветру, отражаясь в воде. Наблюдать за полетом "Жар-птицы" можно будет до конца сентября 2017г...

Все новости
В дисконт-центре «Румба» открылся первый детский магазин

В дисконт-центре «Румба» открылся первый детский магазин

29 июня 2016г. в Дисконт-центре «Румба» открылся первый детский дисконт-магазин! открылся первый детский дисконт-магазин! Им стал магазин одежды, обуви, сопутствующих  аксессуаров и канцелярских товаров ACOOLA (Акула), который занял площадь в 130 кв. метров..

Все новости
Международный фестиваль Gourmet days в СПб: с 4 по 7 июля 2017г.

Международный фестиваль Gourmet days в СПб: с 4 по 7 июля 2017г.

С 4 по 7 июля 2017г. впервые в Северной столице пройдет Международный гастрономический фестиваль Gourmet days (Гурмэ Дейз). В период проведения мероприятия ведущие рестораны СПб предложат вам серию из девяти ужинов, а также порадуют интересными мастер-классами и программой after-party. Каждый ужин приготовят в четыре руки: шеф-повар из Петербурга и его иностранный коллега...

Все события

Вход через соц. сети

Подписаться Отписаться

Подписка на рассылку



Отписаться от рассылки



Правила размещения комментариев

Коллектив портала «Халабалу.Ру» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ, в том числе высказывания:
- содержащие призывы к свержению конституционного строя
- оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан
- разжигание этнической розни и религиозной вражды
- призывы к насилию
- пропагандирующие наркотики, порнографию, проституцию

Кроме того, согласно внутренним правилам модерации, редакция оставляет за собой право удалять комментарии, которые не соответствуют тематике сайта - скидки, распродажи, не удовлетворяют общепринятым нормам морали, оскорбляют участников диалога, либо авторов, а также содержащие ненормативную лексику, а так же любые гиперссылки.

В случае регулярного нарушения пользователем правил модерации его ip адрес будет заблокирован, а все оставленные им сообщения удалены.