19 октября 2014

Освещение в кафе и ресторанах играет огромную роль, ведь человек обычно желает наслаждаться не только вкусной едой и музыкой, но и приятной атмосферой. А за атмосферу в большей степени отвечает иллюминация. Как правило, ее разрабатывают профессиональные дизайнеры и инженеры, руководствуясь не только ГОСТами, но и модными тенденциями.

При проектировании освещения инженеры в первую очередь уделяют внимание подсвечиванию непосредственно пищи. Кто пойдет в ресторан, в котором блюда выглядят мрачными и не аппетитными? Важен и внешний вид посетителей: при правильно подобранном свете люди выглядят привлекательнее и не отбрасывают тени. Такая подсветка называется акцентной.

Кроме того, создается освещение всего зала дополнительными лампами на случай перестановки столов для банкетной рассадки. Общий свет регулируется в зависимости от времени и типа торжества.

Кроме акцентного и общего света существуют техническая, рабочая, и аварийная подсветки. Техническое освещение устанавливают в подсобные помещения и склады, рабочее – на кухню. А в случае отключения электричества запускаются аварийные подсветки в виде указателей на выходы из заведения.

Кроме того, освещение в кафе и ресторанах проектируется таким способом, чтобы посетители не видели лампочки светильников. Достигается это использованием абажуров и заглублением потолочных светильников. Выключатели и диммеры устанавливают подальше от столов посетителей, чтобы не тревожить их во время изменения уровня света. Диммеры устанавливают в зонах прохода официантов, для оперативного изменения освещения в случае необходимости.
Как показывает практика, светодиодное освещение в кафе и ресторанах положительно влияет на аппетит посетителей. Люминесцентные же лампы в современных развлекательных заведениях сейчас используют намного реже.


  


Оставьте отзыв о «Освещение ресторанов, баров, кафе. Освещение под ключ!»

Войти через:

Правила размещения комментариев

Коллектив портала «Халабалу.Ру» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ, в том числе высказывания:
- содержащие призывы к свержению конституционного строя
- оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан
- разжигание этнической розни и религиозной вражды
- призывы к насилию
- пропагандирующие наркотики, порнографию, проституцию

Кроме того, согласно внутренним правилам модерации, редакция оставляет за собой право удалять комментарии, которые не соответствуют тематике сайта - скидки, распродажи, не удовлетворяют общепринятым нормам морали, оскорбляют участников диалога, либо авторов, а также содержащие ненормативную лексику, а так же любые гиперссылки.

В случае регулярного нарушения пользователем правил модерации его ip адрес будет заблокирован, а все оставленные им сообщения удалены.

Маркет «4 сезона» в СПб: 1 и 2 апреля 2017г.

Маркет «4 сезона» в СПб: 1 и 2 апреля 2017г.

В ближайшие выходные, 1 и 2 апреля 2017г., в Санкт-Петербурге пройдет один из самых крупных и известных дизайнерских маркетов «4 сезона». Традиционная весенняя ярмарка авторского хендмейда и уникальной дизайнерской одежды и аксессуаров...

Все новости
GRASSER: Лекала. Выкройки. Курсы кройки и шитья в СПб

GRASSER: Лекала. Выкройки. Курсы кройки и шитья в СПб

GRASSER – это современная школа кройки и шитья в Санкт-Петербурге и Москве, с возможностью онлайн обучения, а также удобный Интернет-магазин выкроек любой сложности с учетом самых актуальных тенденций и бюро конструирования...

Все новости
18+ Первый фестиваль напитков

18+ Первый фестиваль напитков "Бокал и Рюмка": с 7 по 9 апреля 2017г.

Этой весной ценители сингл молтов, красных сухих, белых полусладких, тини, лонгов, крафтового и сауэров смогут насладиться прекрасным вечером на Первом фестивале напитков «Бокал и Рюмка», который пройдет в креативном пространстве Artplay...

Все события

Вход через соц. сети

Подписаться Отписаться

Подписка на рассылку



Отписаться от рассылки



Правила размещения комментариев

Коллектив портала «Халабалу.Ру» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ, в том числе высказывания:
- содержащие призывы к свержению конституционного строя
- оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан
- разжигание этнической розни и религиозной вражды
- призывы к насилию
- пропагандирующие наркотики, порнографию, проституцию

Кроме того, согласно внутренним правилам модерации, редакция оставляет за собой право удалять комментарии, которые не соответствуют тематике сайта - скидки, распродажи, не удовлетворяют общепринятым нормам морали, оскорбляют участников диалога, либо авторов, а также содержащие ненормативную лексику, а так же любые гиперссылки.

В случае регулярного нарушения пользователем правил модерации его ip адрес будет заблокирован, а все оставленные им сообщения удалены.