19 октября 2014

Освещение в кафе и ресторанах играет огромную роль, ведь человек обычно желает наслаждаться не только вкусной едой и музыкой, но и приятной атмосферой. А за атмосферу в большей степени отвечает иллюминация. Как правило, ее разрабатывают профессиональные дизайнеры и инженеры, руководствуясь не только ГОСТами, но и модными тенденциями.

При проектировании освещения инженеры в первую очередь уделяют внимание подсвечиванию непосредственно пищи. Кто пойдет в ресторан, в котором блюда выглядят мрачными и не аппетитными? Важен и внешний вид посетителей: при правильно подобранном свете люди выглядят привлекательнее и не отбрасывают тени. Такая подсветка называется акцентной.

Кроме того, создается освещение всего зала дополнительными лампами на случай перестановки столов для банкетной рассадки. Общий свет регулируется в зависимости от времени и типа торжества.

Кроме акцентного и общего света существуют техническая, рабочая, и аварийная подсветки. Техническое освещение устанавливают в подсобные помещения и склады, рабочее – на кухню. А в случае отключения электричества запускаются аварийные подсветки в виде указателей на выходы из заведения.

Кроме того, освещение в кафе и ресторанах проектируется таким способом, чтобы посетители не видели лампочки светильников. Достигается это использованием абажуров и заглублением потолочных светильников. Выключатели и диммеры устанавливают подальше от столов посетителей, чтобы не тревожить их во время изменения уровня света. Диммеры устанавливают в зонах прохода официантов, для оперативного изменения освещения в случае необходимости.
Как показывает практика, светодиодное освещение в кафе и ресторанах положительно влияет на аппетит посетителей. Люминесцентные же лампы в современных развлекательных заведениях сейчас используют намного реже.


  


Оставьте отзыв о «Освещение ресторанов, баров, кафе. Освещение под ключ!»

Войти через:

Правила размещения комментариев

Коллектив портала «Халабалу.Ру» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ, в том числе высказывания:
- содержащие призывы к свержению конституционного строя
- оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан
- разжигание этнической розни и религиозной вражды
- призывы к насилию
- пропагандирующие наркотики, порнографию, проституцию

Кроме того, согласно внутренним правилам модерации, редакция оставляет за собой право удалять комментарии, которые не соответствуют тематике сайта - скидки, распродажи, не удовлетворяют общепринятым нормам морали, оскорбляют участников диалога, либо авторов, а также содержащие ненормативную лексику, а так же любые гиперссылки.

В случае регулярного нарушения пользователем правил модерации его ip адрес будет заблокирован, а все оставленные им сообщения удалены.

Свадебные выставки-семинары Идеальная свадьба от А от Я

Свадебные выставки-семинары "Идеальная свадьба от А от Я"

5 марта 2017г. в Санкт-Петербурге пройдет вторая свадебная выставка-семинар 2017 года "Идеальная свадьба от А от Я". Будущие женихи и невесты смогут провести время в романтической обстановке, узнать самую актуальную информацию от свадебных специалистов и получить скидки от компаний...

Все новости
Где и как купить авиабилеты со скидкой 50%?

Где и как купить авиабилеты со скидкой 50%?

Авиакомпания ЮТэйр / UTair объявила о запуске нового тарифа на покупку авиабилетов эконом-класса, который позволит сэкономить половину стоимости...

Все новости
МАСЛЕНИЦА 2017 / Масленичные гуляния в СПб 2017

МАСЛЕНИЦА 2017 / Масленичные гуляния в СПб 2017

Масленица один из самый веселых и шумных народных праздников! Во все времена, Масленицу старались отпраздновать как можно шире, сытнее, богаче, чтобы и весь предстоящий год был настолько же благополучным и сытым. Узнай о том, что означает каждый день празднования Масленицы, куда сходить с детьми, какие масленичные гуляния пройдут в Петербурге в 2017 году, где и как долго будут работать ярмарки...

Все события

Вход через соц. сети

Подписаться Отписаться

Подписка на рассылку



Отписаться от рассылки



Правила размещения комментариев

Коллектив портала «Халабалу.Ру» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ, в том числе высказывания:
- содержащие призывы к свержению конституционного строя
- оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан
- разжигание этнической розни и религиозной вражды
- призывы к насилию
- пропагандирующие наркотики, порнографию, проституцию

Кроме того, согласно внутренним правилам модерации, редакция оставляет за собой право удалять комментарии, которые не соответствуют тематике сайта - скидки, распродажи, не удовлетворяют общепринятым нормам морали, оскорбляют участников диалога, либо авторов, а также содержащие ненормативную лексику, а так же любые гиперссылки.

В случае регулярного нарушения пользователем правил модерации его ip адрес будет заблокирован, а все оставленные им сообщения удалены.