7 декабря 2016

Один из деликатесных и невероятно вкусных продуктов – лососевая икра, как ни один другой продукт нашего стола нуждается в правильном выборе. Как же не нарваться на некачественный товар и не испортить себе здоровье? На что стоит обращать особое внимание при выборе данного морепродукта? Выгодно купить лососевую икру в Москве можно, если перейти по указанной ссылке. Итак, поехали.

В банке или на развес?

Если делать выбор между консервированной икрой или той, которую продают в магазинах на развес, тогда лучше отдать предпочтение первому варианту. Дело в том, что как бы правильно не соблюдались условия хранения открытого, неконсервированного продукта, его все равно ежедневно будут атаковать вредоносные бактерии. А если еще учесть тот факт, что продавцами, возможно, не будут соблюдены условия сохранности икры или время ее реализации, тогда товар сразу станет опасным для жизни.

В идеале, чтобы икра находилась в стеклянной таре. Так вам будет видно каждое зернышко, количество рассола, наличие растительных масле и т.д.

Одеваем очки

С типом тары мы определились. Это стеклянная банка. Теперь берем с собой лупу, одеваем очки или прижмуриваемся, и начинаем читать все мелкие словечки, написанные на банке с икрой. Обращайте внимание на все: производителя, срок годности, наличие консервантов. Если вы нашли такие обозначения как Е200 и Е239, Е422, тогда лучше отказаться от такого приобретения. Указанные консерванты не принесут пользы вашему организму.

Тип икринки

Наблюдательный покупатель заметит, что красная икра не всегда идентична у разных производителей. Все дело в размере икринки. Они могут быть разными потому, что добыты из разных видов лососевых рыб:

  • горбуши;
  • кижуча;
  • форели;
  • нерки;
  • кеты;
  • чавыча;
  • летучей рыбы.

И, соответственно, икра различных сортов будет иметь не только другой размер икринки, но и разную жирность, количество белка, вкус. Обратите на это внимание на это.

Идеальная красная икра

Вот ее основные критерии:

  • герметичная стеклянная банка;
  • надпись, состоящая из вида рыбы и сорта;
  • полная информация о производителе;
  • внешнее отсутствие в банке нежелательных включений – крови, плесени, жира и т.д.;
  • полный список составляющих продукта на этикетке;
  • приятный слабосоленый вкус.

Теперь вы предупреждены, а значит вооружены против фальсификата. Останетеся только довершить покупку и насладиться уникальным деликатесным блюдом, которое подавали императорам и царям .


  


Оставьте отзыв о «Идеальная лососевая икра: правила выбора»

Войти через:

Правила размещения комментариев

Коллектив портала «Халабалу.Ру» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ, в том числе высказывания:
- содержащие призывы к свержению конституционного строя
- оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан
- разжигание этнической розни и религиозной вражды
- призывы к насилию
- пропагандирующие наркотики, порнографию, проституцию

Кроме того, согласно внутренним правилам модерации, редакция оставляет за собой право удалять комментарии, которые не соответствуют тематике сайта - скидки, распродажи, не удовлетворяют общепринятым нормам морали, оскорбляют участников диалога, либо авторов, а также содержащие ненормативную лексику, а так же любые гиперссылки.

В случае регулярного нарушения пользователем правил модерации его ip адрес будет заблокирован, а все оставленные им сообщения удалены.

Фото выставка в рамках фестиваля искусств «Белые ночи в Галерее 2017»

Фото выставка в рамках фестиваля искусств «Белые ночи в Галерее 2017»

17 мая 2017 года откроется выставка лучших архивных кадров номинантов премии «ТОП 50. Самые знаменитые люди Петербурга» – первый совместный проект журнала «Собака.ru» и ТРЦ «Галерея». Выставка проходит в рамках фестиваля искусств «Белые ночи в Галерее» и продлится до 4 июня 2017г...

Все новости
Летняя программа событий на острове Новая Голландия

Летняя программа событий на острове Новая Голландия

Этим летом посетителей острова Новая Голландия ждет большая программа мероприятий, основными направлениями которой по-прежнему остаются музыка, кино, искусство, образование, спорт и активности для детей. За четыре месяца в парке запланировано более четырехсот событий разного формата и масштаба, от регулярных занятий до больших концертов и фестивалей...  

Все новости
День города Санкт-Петербурга 2017: Программа мероприятий

День города Санкт-Петербурга 2017: Программа мероприятий

27 мая 2017г. Санкт-Петербург отметит свой 314-й день рождения. Ознакомьтесь с программой празднования "День города Санкт-Петербурга 2017"...

Все события

Вход через соц. сети

Подписаться Отписаться

Подписка на рассылку



Отписаться от рассылки



Правила размещения комментариев

Коллектив портала «Халабалу.Ру» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ, в том числе высказывания:
- содержащие призывы к свержению конституционного строя
- оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан
- разжигание этнической розни и религиозной вражды
- призывы к насилию
- пропагандирующие наркотики, порнографию, проституцию

Кроме того, согласно внутренним правилам модерации, редакция оставляет за собой право удалять комментарии, которые не соответствуют тематике сайта - скидки, распродажи, не удовлетворяют общепринятым нормам морали, оскорбляют участников диалога, либо авторов, а также содержащие ненормативную лексику, а так же любые гиперссылки.

В случае регулярного нарушения пользователем правил модерации его ip адрес будет заблокирован, а все оставленные им сообщения удалены.